Javier Romero, Alas de Parra - testimonio centro de extension vitivinicola del sur

Javier Romero, Alas de Parra

El Centro de Extensión Vitivinícola del Sur, ha significado un apoyo para insertarse en los circuitos de exportación, análisis de vinos y contactos comerciales. Es toda una plataforma de negocios y asesorías que está en uno aprovechar. Además, gracias a las variadas actividades que realiza el centro hemos podido conocer muchas personas con las cuales, de otra manera, no podríamos haber tenido la oportunidad de compartir.

Isolina Huenulao, Viña Wuanpuhue - testimonio centro de extension vitivinicola del sur

Isolina Huenulao, Viña Wuanpuhue

“Quisimos incorporar el tema vitivinícola al emprendimiento turístico que mantenemos en la comuna de Nueva Imperial, para diferenciarnos y ofrecer una ruta enoturística a quienes nos visitan, atraídos por la belleza de este lugar. Con apoyo del enólogo del Centro de Extensión Vitivinícola del Sur, comenzamos a elaborar nuestro propio vino pinot noir y estamos preparando el que será el primer espumante de origen mapuche”

Deisy Villagrán, Viña Altos del Valle - testimonio centro de extension vitivinicola del sur

Deisy Villagrán, Viña Altos del Valle

“Nos dimos cuenta que nuestros vinos dulces tenían una muy buena venta y apostamos por mejorar su calidad. Para ello ha sido clave el apoyo del Centro de Extensión Vitivinícola del Sur, con el cual hemos podido embotellar toda nuestra producción, cuatro mil litros de Late Harvest, dos mil litros de Cinsault y dos mil litros de Rose. Este esfuerzo se ha visto compensado, además, en importantes premios obtenidos”.

Pedro Fuentes, Viña Sol de Los Mayos - testimonio centro de extension vitivinicola del sur

Pedro Fuentes, Viña Sol de Los Mayos

“Me atreví con uva País y me ha ido bien, antes había que rogarle a la gente que comprara y tenía que venderla a granel, pero ahora con el apoyo del enólogo del Centro de Extensión Vitivinícola del Sur, hemos comprendido su valor y potencial, hoy apostamos a la calidad e higiene, manejo las vasijas limpias y eso siempre hay que transmitirlo en nuestros procesos”.

Luz González, Sociedad Agrícola Antomar - testimonio centro de extension vitivinicola del sur

Luz González, Sociedad Agrícola Antomar

“La ayuda del Centro de Extensión Vitivinícola del Sur para nosotros fue casi providencial porque supimos del Centro, confiamos en sus profesionales y ahora estamos aprovechando todo el conocimiento que nos entrega el enólogo para mejorar la calidad de nuestros vinos y embotellar buena parte de nuestra producción, nos ha permitido impulsar nuestra actividad”.

José Luis Rozas, Viña San Roke - testimonio centro de extension vitivinicola del sur

José Luis Rozas, Viña San Roke

“Para nosotros el aporte del Centro de Extensión Vitivinícola ha sido fundamental, puesto que pudimos comprender la importancia de contar con una cepa como Malbec, no solo por toda la historia que encierra, al ser una cepa patrimonial y única que nace justo donde estamos, aquí en San Rosendo, sino por las posibilidades de hacer un vino único, con todo su potencial de comercialización”.

Felizardo Barriga, Nobles Viñedos - testimonio centro de extension vitivinicola del sur

Felizardo Barriga, Nobles Viñedos

“Para nosotros el Centro de Extensión Vitivinícola del Sur es fundamental para mejorar la calidad de nuestros productos, pensando en especial en el desafío que tenemos de exportar nuestra producción en el corto plazo, conocemos a los profesionales, sabemos de su calidad profesional y tenemos confianza en que lograremos con ellas nuestras metas”

Carlos Carrasco, Uvas Blancas - testimonio centro de extension vitivinicola del sur

Carlos Carrasco, Uvas Blancas

“El Centro de Extensión Vitivinícola llegó en un momento muy importante porque nos permitió reforzar todo nuestro trabajo, mejorando los procesos productivos y buscando canales de comercialización, sin este apoyo no hubiésemos podido seguir avanzando, hay bastantes profesionales y se ha visto la mejora de los vinos y la gran evolución de las ventas”

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